台灣美食

說到征服全球的台灣美食，就不得不提珍珠奶茶（Tapioca tea），來自台南的凃宗和自稱是珍奶的創始者。很愛喝茶，曾經學習製茶的他，有天去到台南鴨母寮菜市場，看到愛吃的粉圓冰，靈機一動買回粉圓加在綠茶裡，覺得粉圓晶瑩剔透很像珍珠，於是取名珍珠綠茶，接著他又在宜蘭看到黑色珍珠，又成珍珠奶茶引起風潮，就這樣賣起珍珠奶茶還紅到國外去，成了最受歡迎的台灣飲料。 […]