食療

在台灣，平均五分鐘就有一人罹癌，癌症時鐘不斷加快；與台灣處境相似的日本，癌症死亡人數也屢創歷史新高，且在人口高齡化的背景下，數字可能只升不降。然而，在癌症登上健康殺手寶座的同時，卻有一位日本廚師不靠抗癌藥物的治療而頑強存活下來—他正是有著「奇蹟主廚」之稱的神尾哲男。 […]