台灣地溝油事件波及香港美心西餅

台灣地溝油事件發酵,香港香港食物安全中心初查發現,「美心西餅」曾用該些食油製造菠蘿包。

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據香港特區政府網站9月5日消息,香港食物安全中心開始全面調查台灣「地溝油」事件,初步發現「美心西餅」曾用該些食油製造菠蘿包,而「大昌貿易行有限公司」則可能進口該些食油,兩家商戶均已停售和收回產品。

香港食安中心表示,鑑於受影響食品層面廣泛和事件嚴重,今日已聯絡食油、烘焙和點心製造商等主要業界。調查人員又到懷疑涉事的貨倉和零售點巡查,檢取高危食物樣本化驗。

目前沒有特定科學方法檢測和鑑別用「地溝油」製造的食油。國際間一般會檢測如苯並(a)芘、黃曲霉毒素和金屬雜質等含量,香港食安中心和台灣當局均採取同類檢測方法。

香港食安中心呼籲業界應主動停止製造、加工和出售懷疑涉事的食油或食品,將產品下架並即時與中心聯絡。市民如懷疑已購買該些產品,也應停止食用,並聯絡零售商。■

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