台灣地溝油陷港 383商戶中招

台灣地溝油風波不斷擴大，香港府證實500多噸「強冠」油曾供港，涉事商戶共383家，港、九、新界分別有65、161及157家。

多家大型連鎖食肆及著名老店紛紛「中招」。香港食環署發出「食物安全令」，對「強冠」今年3月1日或以後生產的豬油及用以制造的食品，即日起禁止入口香港，亦禁止在香港港供應，所有涉及的進口、分銷及零售商須於14日內回收產品。多家涉事商戶稱不知道用了「強冠」地溝油，並稱已轉用其他地方進口的豬油。

食環署署長劉利群披露，香港曾入口500多噸強冠豬油，當中僅十分一已被封存，涉及6間進口商，包括金寶運有限公司、都會食品有限公司、大昌貿易行有限公司、維嘉食品有限公司、安得利香港餐飲有限公司及合興食油採購有限公司。

香港食安中心於14日晚在網站上公布383家商號名單，可能曾分銷或使用有關「強冠」豬油，涉及多間連鎖餐廳，包括美心食品、大家樂、康年餐廳、王家沙、煌府、夏面館和拉面店豚王，此外亦包括尖沙咀凱悅酒店，以及營運多間中小學食物部及飯盒的維他天地。另有多間面包店，包括聖安娜餅店、批&撻專門店、君蘭餅店和大同餅家等。

美心集團昨晚稱，曾使用強冠「全統香豬油」，但由本月5日起已停用，並向供應商退回，集團已於本月8日起轉用荷蘭入口的豬油。集團在香港的食肆都無使用強冠豬油。

大家樂發言人指，大家樂集團除了旗下泛亞飲食的屯門醫院分店曾經使用向成昌行購買的「維嘉精煉豬油」外，沒采用任何強冠在3月1日後生產的豬油 產品。泛亞飲食在本月7日得悉食安中心關注「維嘉精煉豬油」的品質後，已立即停用及封存一罐15公斤該品牌豬油的存貨，並向食安中心匯報。該分店每月平均 用量為兩罐，在制作雲吞面時添加數滴以增香味。

署理食物安全專員何玉賢特別提到，由六間進口商供貨的三百多間分銷商或零售商，未必每間都有使用「強冠」豬油，亦可能有其他零售商根本不在名單之內，「到零售層面，某程度要靠零售商。到底收到的豬油產品，甚麼食物用了，主要是零售商及生產商才 知道，但他們如果刻意隱瞞或欺騙我們，須負上刑責。」刑責最高可判監禁12個月及罰款10萬元。

採用強冠豬油的部分香港名店

酒店

• 香港凱悅酒店 尖沙嘴

餐廳

• 雅谷餐廳 跑馬地
• KING LUDWIG BEERHALL 灣仔合和
• KING LUDVIG GERMAN RESTAURANT 銅鑼灣
• 美心食品有限公司(MX) 鰂魚涌
• 大家樂 屯門醫院
• 森美餐廳 西環
• 王家沙 太古城中心、創紀之城、九龍塘、黃埔、新世紀、火炭
• 夏麵館 圓方商場
• 元八拉麵 時代廣場、希慎廣場、觀塘亞太中心
• 好旺角麵家 洗衣街
• 康年餐廳 旺角通菜街、旺角西洋菜街
• 紅蜻蜓餐廳 大埔超級城
• 豚王 新城市廣場
• 8番拉麵 沙田正街

酒樓

• 季季紅風味酒家 沙田
• 煌府 紅磡國際都會商場
• 海港酒家 始創中心、大埔新達廣場、新都城
• 金運海鮮酒家 青衣
• 富金海鮮酒家 上水
• 海港燒鵝海鮮酒家 大埔超級城
• 彩星超級漁港 荃灣

餅店

• 聖安娜餅店 葵涌
• 超群餅店 中環、華貴商場、旺角
• 丹麥餅店 銅鑼灣
• BreadTalk Concept HK Ltd 太古城中心
• 東京麵飽餅食 彩虹村、慈雲山、安蔭
• 伊藤家餅業集團 長沙灣
• 順香園餅家 沙田
• 銀龍飲食集團 經營 ＮＯＶＥＮ ＢＡＫＥＲＹ 葵芳
• 君蘭餅店 上水
• 大同老餅家 元朗
• 批&撻專門店 葵涌和宜合道  ■

資料來源：食物安全中心提供香港383家中招商戶名單