舌吻交換大量細菌 有助提升免疫力

荷蘭科學家研究發現，法式熱吻10秒鐘，伴侶間能交換細菌多達8000萬個，乍聽感覺很不衛生，卻是增強免疫力的有效方法。研究也發現，每天熱吻9次以上的伴侶，口腔的微生物群落、菌叢生態趨於接近，親密關係影響身體健康，大家都得為另一半多多保重。

接吻在動物界並不稀奇，魚類、鳥類、靈長類動物也常接吻，目的可能是乞食、或是較量力氣等等。對人類來說，社交淺啄（啾~）代表親近友好，唇舌交纏、交換口水的火辣舌吻，則是用來衡量伴侶之間的感情，全球各地逾9成文化，都認可這種求愛表現。

除了心情上的滿足，接吻影響我們的健康，改變體內微生物平衡！

每個人體內數以百兆計的微生物，型態組合各不相同，主要受基因、飲食、年齡與生活環境影響，其中口腔約有700種不同細菌，多數為厭氧（anaerobic）菌，安居在舌頭、齒齦、上下顎等表面黏膜組織與唾液中，協助人體消化食物、預防疾病。當戀人之間交換唾液，瞬間搬家的口腔細菌們會發生甚麼事？

口腔細菌700多種

荷蘭應用科學研究院（TNO）的科學家就好奇，親密伴侶是否會影響對方體內微生物平衡？於是找來年齡分布於17歲到45歲之間的21對異性戀人，透過生物樣品檢測分析與問卷調查，試著釐清3個問題：

一、情侶間舌吻是否會交換雙方口腔微生物叢？

二、伴侶舌吻頻率是否影響口腔菌叢生態？

三、每次舌吻實際交換的細菌數量是多少？。

舌吻頻率由受試伴侶自行填寫，除了一人自稱每天親愛人50次，遭研究人員判定申報不實；7成以上男性受試者說自己每天舌吻超過10次，另一半卻普遍回報每天平均親個5次；研究人員未追究伴侶親吻次數落差的原因，而是透過聚落相似性指數（Morisita-Horn Index）進行分析。

交換口腔菌叢數目的計算，則要求男女分別喝下特定優酪乳，成分包括嗜熱鏈球菌（Streptococus thermophilus）、保加利亞乳酸桿菌亞種（Lactobacillus bulgaricus subsp.）、LGG益生菌（Lactobacillus Rhamnosus GG）、亞斯菲德菌（Lactobacillus acidophilus La5）、比菲德氏菌（Bifidobacterium lactis Bb12）等。

這些菌叢在優酪乳、口水與舌頭的密度（單位數量）差距很大，受試者飲用等量優酪乳，約含3000個操作分類單元（OTUs），接著測量他們飲用前後、親吻前後的OTUs菌叢數落差，就可估算舌吻交換的細菌數量。

結果是，伴侶深吻10秒，可以交換8000萬個細菌，部分菌種直接落地生根，一些很快就死了；若對照伴侶舌吻頻率，每天親超過9次的情侶，口腔菌叢生態較接近，MH index < 0.5，此數值1代表完全不同；0代表完全相同。

主導這個研究的TNO教授廓特（Remco Kort）說：「法式熱吻能在很短時間內接觸巨量細菌，一些細菌能透過這種方式，成功殖民到不同人體上。」未來科學家將持續研究細菌黏著性質，並從而發展細菌相關療法。

至於社交禮貌上的淺啄，荷蘭生物學家也有研究，據稱「乾」吻頂多轉移1000個細菌。■