牛奶

有多少人小時候被教育說要多喝牛奶，因為牛奶能強化骨骼？哈佛大學1997年發表的研究，追蹤了多達7.7萬名女護士，時間長達10年。研究人員發現，每周喝一杯或不到一杯牛奶的人和每周至少喝兩杯的人相比，手臂或髖部的骨折次數並無明顯差異。 […]

歷史總是驚人的相似！「倒牛奶」這一幕正在美國重新上演。奶牛場倒牛奶是書本裡講述「大蕭條」時提到的標誌性事件。九十多年後，這一幕重新出現，不禁讓人有種「穿越」的感覺。 […]