健康先鋒

轉基因食品怎樣算安全

近幾個月來,「轉基因」一詞不時挑動公眾的敏感神經——停種多年的轉基因小麥在美國某地神秘現身;孟山都公司重啟轉基因小麥試驗;中國農業部批准放行三種轉基因大豆;三位轉基因專家獲得今年「世界糧食獎」……而中國受眾的很大一部分在面對這林林總總的轉基因消息時總是「以不變應萬變」,那就是在心底裡為各種轉基因食品打上「安全問號」。對於轉基因,有哪些事我們不可不知呢? […]