在美國總統特朗普威脅要關閉美墨邊境的時候，他可能沒有考慮到這項命令會給美國人民必不可少的食物帶來怎樣的影響。
從牛油果、瑪格麗塔雞尾酒中的酸橙到龍舌蘭酒，美國消費者嚴重依賴墨西哥進口的水果、蔬菜和酒類。據美國農業部的最新數據，近一半的美國進口蔬菜和40%的進口水果是在墨西哥種植的。
世界上最大的牛油果經銷商和種植商Mission Produce的總裁兼CEO巴納德（Steve Barnard）說，如果停止從墨西哥進口牛油果，美國人將在三周內用完所有儲備：「（現在關閉邊境）是一年中最糟糕的時間了，因為墨西哥幾乎提供了美國現在這個季節100%的牛油果。加州的採摘才剛剛開始，他們的收成很小，也來不及在下個月進入市場。」
據美國農業部全球農業信息網絡報告數據，墨西哥2018至2019年牛油果的出口量將接近100萬公噸，對美國的出口尤其強勁。2017-2018年，墨西哥牛油果出口產值達到28億美元，其中74%-79%出口到美國。也就是說，每年美國人至少花21億美元來買墨西哥的牛油果。
隨着健康綠色風潮的興起，近年來牛油果及其相關食品在美國尤其走俏。據信用卡技術公司Square的統計，美國人在2017年每月花費在牛油果吐司上的錢多達90萬美元。平均來說，美國人每周要食用2000萬公斤以上的牛油果。
特朗普上周五表示，如果墨西哥不阻止移民進入美國，他在本周關閉邊境的可能性「很大」。但除了阻止難民進入美國以外，完全關閉邊境將數百萬合法過境人員、數十億美元的貿易帶來問題。但除了阻止難民進入美國以外，完全關閉邊境將數百萬合法過境人員、數千億美元的貿易帶來問題。而牛油果只是美國從墨西哥進口眾多新鮮果蔬和糧食的其中一個。
對此，農業貿易諮詢公司Quarterra的負責人格蘭利（Monica Granley）對CBS表示：「當你切斷任何供應鏈時，我們預計都會對消費者產生影響。這可能意味着去超市根本買不到你想要的產品，或者因為有限供應導致價格上漲。」
與此同時，美國需要很長的時間，甚至是幾年，才能與其他國家建立農產品採購聯繫。
「貿易體系需要多年的時間來完善，而合同需要時間來談判。你不能在一天內就把供應商給換掉，」格蘭利說，「你不能突然說不能從墨西哥買牛油果就變成智利和秘魯吧，沒那麼快。發展供應商和商業關係也需要一段時間。”
美國商會的數據顯示，美國和墨西哥的商品貿易額約為每天17億美元，關閉邊境將在經濟上帶來災難，約500萬個美國工作崗位受到威脅。自1999年以來，美國從墨西哥的進口量幾乎增長了三倍。在此期間，墨西哥農產品佔美國農產品進口比重，從不足三分之一上升到了44%，是美國最大的農產品進口供應國。
2017年，美國從墨西哥的商品進口總額為3143億美元，其中農產品進口總額達250億美元。在所有農產品中新鮮水果進口總額為60億美元，新鮮蔬菜進口總額為55億美元。
在進口農產品中，美國大多數的西紅柿、黃瓜、黑莓和覆盆子也都來自墨西哥。除了農產品以外，南部邊境的完全或部分關閉也會擾亂龍舌蘭、服裝、汽車紡織業等在雙邊貿易中至關重要的行業。
威爾遜中心墨西哥研究所所長伍德（Duncan Wood）說，封鎖美墨整個邊境「在經濟上幾乎不可能」。2017年，約有5580億美元價值的貨物雙向通過邊境，其中大部分是用卡車運輸的。■
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