俄烏衝突，食品漲價！

俄烏衝突爆發後，一段視頻在網上火了。

視頻中的烏克蘭大媽質問荷槍實彈的俄羅斯士兵：「你們在我們的土地上做什麼?」

隨後她又說：「你們應該把葵花籽放在口袋裡，這樣你們死後，它們就能在烏克蘭的土地上生長。」

這大概是俄烏衝突中位數不多的溫情一幕，假如祖安就能解決世界上的紛爭那該有多好。

但有些人看了這視頻恐怕是憂心忡忡：這葵花籽進了俄軍士兵的口袋，可就進不了加工廠也出口不到世界上其他地方了……

向日葵是烏克蘭的國花，也給烏克蘭帶來了不少利益。烏克蘭葵花籽油出口量高達全球的46%，中國進口葵花籽油的第一來源國也是烏克蘭。

俄烏衝突勢必對烏克蘭葵花籽油出口產生很大影響。

我們熟知的金龍魚，其母公司就在俄羅斯和烏克蘭有葵花籽油的工廠。最近金龍魚表示，會根據相關情況做好原材料採購工作，正在評估相關影響。

另據估計，烏克蘭玉米出口量約佔全球的16%。看來赫魯曉夫雖然離開了他的人民，但好歹留下了玉米。

但是俄烏衝突如果打斷烏克蘭部分地區的春季玉米播種，那影響可就大了。

中國進口玉米的第二大來源就是烏克蘭，2021年中國從烏克蘭進口玉米824萬噸，佔比29.07%。目前的局勢顯然會對我國進口玉米產生影響。比如最近國內玉米期貨價格漲得挺多，玉米種植農戶也看好後續價格上漲，目前還在存糧惜售。

上漲的玉米價格會對畜牲的口糧產生影響。2月中旬以來，包括正邦、新希望、嘉吉、通威、龍鳳胎、天邦等逾30家飼料企業，陸續宣佈將豬料價格提高50~300元/噸。

這可就苦了下游的養豬企業。現在豬價低迷，養豬用的飼料價格還在往上走，成本上升，等於兩頭承壓。

俄烏衝突導致的食品產業鏈承壓，其後果將會傳導到消費端，加劇疫情後的通脹。

疫情爆發後，全球產業鏈變得更脆弱，通脹出現在各行各業，蔓延至全球，國內的食品領域也沒有幸免。

去年開始，國內很多食品廠家就開始上調產品價格。

去年10月12日，海天味業公告，對醬油、蠔油、醬料等部分產品的出廠價格進行調整，主要產品調整幅度為3%～7%不等。

11月14日，涪陵榨菜公告，對部分產品出廠價格進行調整，各品類上調幅度為3%-19%不等。

11月18日，速凍食品巨頭三全食品公告，對部分速凍米面製品及速凍魚糜製品的促銷政策進行縮減或對經銷價進行上調，調價幅度為3%-10%不等。

就連克明面業都在調價行列，怕是以後關燈吃面都吃不起了。

說起吃面，今年方便面也頂不住了，今年初康師傅、統一、日清食品等方便面企業對旗下部分產品進行了提價。

疫情之下，最近兩年食品公司的原材料、人工、運輸、能源等成本都在上漲，俄烏衝突讓這種情況雪上加霜，其惡果可能會逐漸顯現。俄烏衝突之前就已經有這麼多食品公司調價，之後恐怕還會發生類似事件。

好消息是，正如我們之前提到的那樣，去年中國進口糧食量就已經大幅增加了，這可能是未雨綢繆。未來世界還有可能繼續動蕩，但中國國內的糧食安全應該是有保障的——雖然通脹不可避免。

但世界上還有很多國家，其主糧很依賴進口，需要進口大量來自俄羅斯和烏克蘭的糧食，尤其是中東和北非國家，之前通過黑海和地中海航線進口俄羅斯和烏克蘭小麥實在太方便了。比如1億人口的埃及，近年來每年進口小麥總計超過1000萬噸，其中80%購自俄羅斯和烏克蘭。

俄烏衝突有可能影響兩國今年小麥的收割，以及糧食的運輸（俄羅斯海運已經受到了制裁）。這對埃及不是個好消息。幸運的是埃及小麥庫存足夠維持9個月，還有時間想辦法。

黎巴嫩進口小麥中也有80%購自烏克蘭，但由於貝魯特港口發生的大爆炸，其倉儲能力有限，只能儲備可以維持約1個月的糧食量，俄烏衝突對這個國家來說成了緊迫的問題。

中東和北非還有很多國家密切關注俄烏衝突，並在尋找其他進口糧食來源。對於那裡的人來說，俄烏衝突同樣是生死攸關的事情。

全球產業鏈恐怕受不了太多突發變故了。■

參考資料：

股價高開，又一家食品企業宣佈漲價！速凍食品也吃不起了？_中國經濟網——國家經濟門戶 http://www.ce.cn/cysc/sp/info/202111/19/t20211119_37098610.shtml

康師傅統一部分方便面漲價 原材料漲價擠壓利潤_中國網
http://henan.china.com.cn/finance/2022-02/15/content_41876991.htm

俄烏戰火衝擊波：多國面臨麵粉供應「危機」！跨國車企停工，汽車成本可能又高了_上觀新聞 https://www.shobserver.com/news/detail?id=456174

俄烏衝突推高玉米價格 三、四月傳統拋售潮或推遲
https://www.cls.cn/detail/947476

俄烏衝突會影響公司業績嗎？這些上市公司密集回應-杭州新聞中心-杭州網 https://hznews.hangzhou.com.cn/jingji/content/2022-02/28/content_8183206_0.htm