健康先鋒 | 超越新聞網

蔬菜水果生吃更有營養嗎？

2015-06-07 小呆

生食更健康的觀點的一個論點是加熱破壞了蔬菜的營養。蔬菜在烹調加熱后的確會造成一些營養素損失，但這些損失可以通過增加食用量來彌補。此外，烹調加工有利於除去部分農藥殘留。 […]

破解大腦老化迷思：多鍛鍊就不會生鏽

2015-05-16 超越新聞

多數人以為，大腦發育在25歲到30歲左右達到巔峰，之後腦力便逐年走下坡，一旦進入中老年期，大腦神經傳導物質變少、神經元連結變差，腦細胞逐漸死亡，記憶力衰退、大腦反應變慢等老化現象，不可能改善或逆轉。 […]

阿茲海默症新突破找到可能病因

2015-04-19 小呆

阿茲海默症的成因一直都是醫界想解開的謎，最近，研究人員發現，免疫系統與阿茲海默症的發病息息相關，替未來治療阿茲海默症開了一扇門。 […]

一天一蘋果，並不會讓醫生遠離你

2015-04-11 小呆

相信不少人都會聽過「每天一蘋果，醫生遠離我。」有研究表明，每天吃蘋果的人和少吃蘋果甚至不吃蘋果的人健康狀況相差無幾，看醫生的次數都不會減少。這並不是說吃蘋果對健康無益，而是強調保持健康需要平衡飲食。 […]

現在，死亡率最高的是30至50歲的人。年齡不是個寶，血脂高很危險。大家知道國際上有個標準，壽命等於成熟期的5至7倍者為長壽。這麼說，人的壽命應該是100至175歲。為什麼都沒有達到呢？最主要一個原因是不重視保健，而且不聽保健。這個問題在中國非常嚴重，特別是領導幹部。中國保健局一再強調每個人都要重視自己的保健。現在絕大多數是病死的，很少數是老死的。應該絕大多數是老死而少數是病死。這個極端反常的現象必須儘快糾正。 […]

高血壓患者服藥配食葉酸防中風

2015-03-19 小呆

中國心血管病醫學專家最近公布的一項臨床研究表明，服高血壓藥「依娜拉普利」（enalapril，台譯「益穩壓」）時，同時補充葉酸（folic acid，維生素B9），能顯著降低腦中風的發生風險。 […]

想要健康瘦? 美國2015明星食物：鷹嘴豆泥

2015-03-13 小呆

你的2015新年願望是健康瘦下來嗎？那麼就把這份明星食物放入你的採買清單吧。 […]

轉基因食品怎樣算安全

2015-02-27 小呆

近幾個月來，「轉基因」一詞不時挑動公眾的敏感神經——停種多年的轉基因小麥在美國某地神秘現身；孟山都公司重啟轉基因小麥試驗；中國農業部批准放行三種轉基因大豆；三位轉基因專家獲得今年「世界糧食獎」……而中國受眾的很大一部分在面對這林林總總的轉基因消息時總是「以不變應萬變」，那就是在心底裡為各種轉基因食品打上「安全問號」。對於轉基因，有哪些事我們不可不知呢？ […]