十張最便宜而有效的防癌處方

人們向來談癌色變,癌症已經成為發達國家的主要死亡原因之一。日常生活中的一些防癌小竅門,比如以下十張最便宜而有效的防癌處方,能有效幫助預防或降低癌症發生的幾率。

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第一張處方:少吃糖

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每天喝兩杯甜飲料,罹患胰腺癌的風險就會比不喝的人高處90%。糖是癌細胞的「養料」,當血液經過腫瘤時,約57%的血糖都會被癌細胞消耗掉,所以最好少吃或不吃含糖食品。目前國際上對於每日糖分攝入的建議是每人每天控制在50克以內。

第二張處方:開窗通風半小時

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裝修後的房子需要通風以降低甲醛污染,然而很少有人知道,房屋內還存在另一種很強的致癌氣體——氡以及其子體。氡一般隱匿在花崗岩、水泥、瓷磚中,它會沿著這些地方的縫隙擴散到室內,長時間被人吸入體內就會誘發肺癌。

要對付氡,辦法很簡單,每天開窗最少半小時,就能有效降低室內氡的濃度。此外,使用天然氣時的燃燒反應也會產生氡,所以燒水做飯時最好打開窗戶並關上廚房門,防止氡進入起居室內。

第三張處方:生吃大蒜

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林正英殭屍片裏的殭屍最怕大蒜味,胃癌也是如此。有研究表明,多吃大蒜的人得胃癌得風險會降低60%,因為大蒜所富含得蒜素俱有抗氧化作用,可降低人體內致癌物亞硝酸鹽得含量。不過,大蒜只有在與氧氣充分結合後才會產生蒜素,而蒜素非常不穩定,遇熱便會很快失去作用。因此最好將大蒜碾碎生吃,或搗碎製成蒜泥放在涼拌菜中。

第四張處方:每天四杯茶

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根據日本的一項調查,每天喝四五杯茶,就能將癌症風險降低40%。中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員韓馳教授,對茶葉的防癌作用進行過年研究,發現烏龍茶、綠茶、 紅茶對口腔癌、肺癌、食道癌、 肝癌等都有不錯的預防作用。其中,龍井、碧螺春、毛峰等綠茶效果最顯著,防癌成分是其他茶葉的5倍。

不過,茶水最好不要喝太濃太燙,否則會影響其防癌效果。最佳飲茶溫度應該是60攝氏度,茶水浸泡5分鐘後,其中有效成分才能溶在水裡。

第五張處方:乾毛巾擦背

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東京大學副校長水野教授研究指出,用乾毛巾擦背可以起到防癌作用,因為摩擦生熱會激活背部皮下肌肉組織裡一種細胞,能起到吞蝕並破壞癌細胞的作用。用乾毛巾兩端,直式、橫式反覆摩擦整個背部10分鐘左右,直到皮膚通紅發熱即可。對於中老年人來說,不管是搓、擦還是撓背部,都是一種很好的保健方法。

第六張處方:吃東西咀嚼30次

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美國佐治亞大學實驗發現,唾液有很強的「滅毒」作 用,能讓導致肝癌的罪魁禍首黃曲霉素的毒性在30秒內幾乎完全消失。另據調查顯示,多咀嚼可以減少食物對消化道的負擔,降低患胃腸道癌症風險。因此,按照 一秒鐘咀嚼一次來計算,一口飯最好嚼30次, 才具有防癌作用。

第七張處方:每天步行30分鐘

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哈佛大學公共衛生學院針對7萬 人的長期研究發現,每天只要走路30到60分鐘,就可以降低一半患大腸癌的機率。每天飯後散步30分 鐘,或者每週散步四小時,能使患胰腺癌的風險減少一半。中國天津醫科大學腫瘤研究所副所長孫保存認為,這是因為胰腺癌和身體熱量過高有關,走路可以消耗熱量,可直接預防胰腺癌。此外,運動後出汗可使體內的鉛、鍶等致癌物質隨 汗水排出體外,從而起到防癌作用。

第八張處方:每天進行15分鐘「光合作用」

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植物需要陽光才能進行光合作用,對於人類來說,最便宜的防癌處方裡,曬太陽算是做到了極致,不用任何花費, 就能通過增加人體維生素D的含量起到防癌作用。維D不足會增加患乳腺癌、結腸癌、前列腺癌、卵巢癌及胃癌的風險。 不過,為避免暴晒增加皮膚癌風險,每天只要曬15分 鐘太陽就足夠了。

第九張處方:吃肉時搭配紅酒

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美國癌症研究協會對豬肉、牛肉、羊 肉等紅肉的推薦食用量是每週500克左右,中國的營養學家的推薦量為每週不超過6兩——300克。 吃得過多,就會增加患結腸癌的風險。如果吃肉的時候喝杯紅 酒,其中的多酚就可以防止肉在胃里分解為有害物質。 此外,用來釀造紅酒的葡萄皮中,含有一 種物質叫白藜蘆醇,對消化道癌症有一定預防作用。

第十張處方:飽睡7個鐘

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美國癌症研究會調查發現,每晚睡眠時間少於7小 時的女性,患乳腺癌的機率高達47%。 這是因為睡眠中會產生一種褪黑激素,它能減緩女性體內雌激素的產生,從而起到抑制乳腺癌的目的。上海市中醫失眠症醫療協作中心副主任施明建議,最好晚上10點半前就開始洗漱,做好睡前準備工作,保證11點前入睡,早上6-7點 起床。此外,德國睡眠專家指出,中午1點是人在白天一個明顯的睡眠高峰,這時打個小盹,也能增強體內免疫細胞的活躍性,起到一定的防癌作用。■

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